Resepi Pucuk Paku Goreng

Resepi Pucuk Paku Goreng

RESEPI PUCUK PAKU GORENG

Bahan-bahan :

Seikat pucuk paku
6 biji cili padi (tumbuk)
Segenggam ikan bilis (tumbuk manja-manja aje)
Bawang merah 5 ulas (tumbuk)
Bawang putih 3 ulas (tumbuk)
Belacan 1 inci (tumbuk)
2 sudu besar minyak untuk menumis
Garam dan gula

( Baca Juga : Gulai Pucuk Paku )

Cara-cara :
Panaskan minyak dan tumiskan bawang serta belacan.
Lepas tumisan naik bau,masukkan cili padi dan seterusnya masukkan pucuk paku.
Kacau sebati,perasakan..maka siaplah!:)

TIPS dari saya : Pastikan anda jangan menggoreng pucuk paku goreng belacan ini terlalu lama...Kalau terlalu "Overcook" nanti tak sedap.
Selamat mencuba

By; Resep Masakan Ibu