Tumis Pakis

Tumis Pakis

" TUMIS PAKIS "

Bahanya:
* 1 ikat pakis, siangi, cuci bersih
* 100 g udang, kupas kulitnya
* garam + gula secukupnya

Bumbu Halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 1 buah tomato
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih

( Baca Juga : Resepi Pucuk Paku Goreng )

Cara Membuatnya:

1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan pakis, aduk rata.

2.) Masukan air secukupnya, garam + hula secukupnya. aduk hingga layu.

3.) Jika udah layu, masukan udang, masak hingga udang berubah warna & semua bahan matang.

4.) Angkat & Sajikan.

Selamat Mencoba :)

By; Resep Masakan Ibu